Новинки
Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой с трюфельным понзу и Пармезаном
990 ₽
Карпаччо из оленины с кедровыми орехами, брусникой и трюфельным понзу
1 140 ₽
Тар-тар из кросс-вагю с икрой осетра и костным мозгом
1 760 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами, кинзой и сливочным сыром
1 160 ₽
Салат с кальмарами и фисташковой сальсой
1 470 ₽
Запеченный костный мозг с чипсами из чеснока, гренками и горчичным соусом
2 690 ₽
Эскалоп из фуа-гра с яблоками в карамели, крутоном и соусом модера
1 890 ₽
Северный олень с еловыми шишками, можжевельником, кедровыми орехами
1 620 ₽
Филе палтуса с муссом из гороха и цветной капусты
1 730 ₽
Паста Пенне арабьята
1 530 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и шпинатом
980 ₽
Томленые бычьи хвосты в вине со сморчками и картофельным пюре
1 820 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом и картофелем по-деревенски
1 480 ₽
Стейк Турнедо Россини из тендерлойна, с эскалопом из фуа-гра и боровиками
2 890 ₽
Бургер из мраморной говядины
1 480 ₽
Утиная грудка с кремом из картофеля и моркови
1 590 ₽
Эклер "Наполеон"
воздушное заварное тесто со сливоным кремом и хрустящей крошкой
340 ₽
Десерт "Монтероза"
воздушный бисквит с конфитюром из клубники и сливочно-творожным кремом
690 ₽
Десерт "Шоколадный нуар"
нежный бисквит с кремом из бельгийского шоколада
690 ₽
Черный лес со свежими ягодами и ферментированным черным чесноком
690 ₽