Ваш город Норильск

Салат "Сельдь под шубой"

(филе сельди, картофель, лук, морковь, свекла, майонез)

Салат "Любимый"

(филе куриное, яйцо, огурцы консервированные, горошек, сыр, картофельная стружка, майонез)

Свекольник постный

(на овощном бульоне, подается с постным майонезом)

Уха "Ростовская"

(сиг/форель, картофель, лук репчатый, помидоры свежие, масло сливочное)

Булгур с овощами (пост)

(перец болгарский, морковь, лук, кабачки, помидоры)

Удон с семгой

(пшеничная лапша, семга, лук, сливки)

Брокколи и цветная капуста обед

Картофельное пюре

Хлеб 1шт.

Приборы

Компот 500мл

Морс 500мл

Американо на вынос

Капучино на вынос

Минеральная вода б\газа 500 мл

Ассорти рулетиков из овощей

рулетики из баклажана, рулетики из кабачков, рулетики из перца

Свекольный хумус с гренками

Салат из свеклы с черносливом

микс листьев салата, печеная свекла, перец болгарский, чернослив, помидоры черри, кедровый орех, крем-бальзамик, горчица, оливковое масло

Салат овощной с листьями "Микс"

микс листьев салата, помидоры черри, огурец, болгарский перец, красный лук, оливки, оливковое масло

Салат "Оливье с грибами"

шампиньоны, морковь, картофель, огурцы консервированные, горошек консервированный, постный майонез

Салат "Табуле"

булгур, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, зелень, кедровый орех, сок лимона, оливковое масло

Салат с хрустящими кабачками и помидорами

микс листьев салата, кабачки, помидоры, сыр тофу, лук порей, соус пикантный терияки

Щи из свежей капусты

Крем-суп из 9 овощей

Минестроне

овощной бульон, морковь, картофель, перец болгарский, томаты, горошек зелёный, сельдерей

Крем-суп грибной с рисом

Картофель жареный с грибами

Паэлья с бурым рисом и овощами

Оладьи с тыквой, кабачками и морковью

Овощные мини-голубцы

Гречневые котлеты с грибным соусом

Вареники с капустой и луком

Вареники с картофелем и грибами

Морковный торт

Севиче из гребешка и креветок

нежный морской гребешок в ярком цитрусовом маринаде, подается с креветками, авокадо, красным луком, перцем-чили и оливковым маслом

Салат с чипсами из бекона и яйцом пашот

микс салата, артишок маринованный, хрустящий картофель-пай, томаты черри, заправляется соусом "дрессинг-вайт" с ноткой трюфеля, подается с яйцом-пашот говяжьими чипсами и сыром "Пармезан"

Жюльен с морепродуктами

мидии с тигровой креветкой в сливочном соусе "Том-ям" под сыром "Моцарелла"

Томленые говяжьи щечки с муссом из пармезана

Филе Дорадо с грибами и сливочным соусом

Филе из баранины с курдюком

Ассорти из сала

сало копченое, сало солёное, смалец, крутоны из ржаного хлеба, горчица

Ассорти под водочку

сало, тостики с сельдью, соленья, килька пряного посола с деревенским картофелем, смалец, хрен столовый

Тостики из ржаного хлеба

на ваш выбор: с сельдью, пряной килькой и соленым огурчиком, с копчеными мидиями и соусом "Тар-тар" Данное блюдо можно заказть только по телефону!

Изумрудная олива Чериньола

Карпаччо из оленины

тонко нарезанная свежемороженая оленина, подается с брусничным соусом и сыром "Пармезан"

Мясная тарелка

рулет из свинины, говяжий язык, куриный рулет, подается с домашней горчицей

Овощная тарелка

томаты-черри, огурец свежий, перец болгарский, красный лук, зеленый лук, укроп, петрушка

Ассорти из мини-брускетт

Мини-брускетты с копченым лососем, с ростбифом из оленины, говядины, томатами-черри и моцареллой

Мини-брускетта с лососем

багет, копченый лосось, свежий огурец, крем-сыр

Мини-брускетта с моцареллой

багет, сыр "Моцарелла", томаты-черри, крем-сыр, оливки

Мини-брускетта с ростбифом из говядины

багет, ростбиф из говядины, крем-сыр, руккола, оливки

Мини-брускетта с ростбифом из оленины

багет, ростбиф из оленины, крем-сыр, брусника

Печеная свёкла с крем-сыром

запеченая свекла с муссом из брынзы и творожного сыра, соус "Манго" и крем-бальзамик

Разносол

капуста квашеная, капуста по-грузински, огурцы соленые, томаты-черри консервированные

Рулеты из печеных перцев с брынзой и зеленью

запеченый болгарский перец, мусс из брынзы и творожного сыры с зеленью, крем-бальзамик, крутоны

Сагудай из семги

Сагудай из северной рыбы

Семга "Шеф-посола"

слабосоленая семга с хрустящими тостами и сливочным маслом

Сет из паштетов

паштет из копченого лосося, паштет из оленины, пшеничные тосты, соус манго-горчичный и винно-карамельный

Сырная тарелка

сыры "Пармезан", "Блю Чиз", "Бри", "Маасдам", "Чеддер", "Ореховый", грецкий орех, виноград, мед

Тар-тар из говядины

говяжья вырезка с красным луком и корнишонами, заправленная специями и оливковым маслом, подается с томатами-черри, свежим огурцом, перепелиным яйцом и пряным соусом из базилика

Тар-тар из северной рыбы

филе из северной рыбы с красным луком, заправленое специями и оливковым маслом, подается с перепелиным яйцом, ягодами брусники и брусничным соусом

Фруктовая тарелка

виноград, груша, мандарин, грейпфрут, яблоко

Профитроли с паштетом из оленины

Строганина из северной рыбы

Юкола

Шурпа из оленины

Бефстроганов из оленины с картофельным пюре

Жареное филе северной рыбы

Кольца кальмаров

подаются с соусом "Тар-тар"

Гренки чесночные

чесночные гренки из ржаного хлеба с зеленью, подаются со сметанным соусом

Жюльен с курицей и грибами

Запеченый Камамбер с гренками

Жюльен с языком и грибами

Картофельные драники со сметаной

Хрустящие тигровые креветки в тесте "Спринг"

подаются с медово-устричным соусом

Запеченые мозговые косточки

Креветки жареные в соевом соусе

Оладьи из кабачков

Сырные палочки "Панко"

подаютя с соусом "Сладкий чили"

Хрустящие баклажаны

подаются с медово-устричным соусом

Блинчики с грибным жюльеном

Блинчики с икрой

Зеленый салат с рулетиками из семги

листья салата, рулетики из семги и огурцом, сыр "Фета", икра "Тобико, соус "Чили-манго", крем-бальзамик

Салат Грек

листья салата, томаты-черри, печеный болгарский перец, огурцы свежие, редис, лук красный, свёкла отварная, сыр "Фета", орех "Пекан", соус "Грек"

Салат Греческий

листья салата, огурец свежий, перец болгарский, лук, томаты-черри, сыр "Фета", оливки, маслины, греческая заправка

Салат из куриных сердечек с грибами

листья салата, куриные сердца, обжареные с шампиньонами и болгарским перцем, омлет с кунжутом, томаты-черри, кедровый орех, горчичный соус с базиликом

Салат Капрезе

томаты, руккола, сыр "Моцарелла", орех кедровый, масло оливковое, соус "Крем-бальзамик" и соус "Песто"

Салат Оливье с курицей

куриное филе, картофель, морковь, яйцо, лук, горошек консервированный, огурцы маринованные, майонез

Салат с копченым тунцом а-ля ницарда

листья салата, нежный розовый тунец с копченой ноткой, огурцы, томаты вяленые, соус из кукурузы и самбуки, соус вишнево-острый

Салат с камчатским крабом

Салат с креветками и манго

листья салата, руккола, томаты-черри, креветки отварные, апельсин, манго, редиска, творожный сыр, масло-конфи, соус "Манго", соус цитрусово-горчичный

Салат с морепродуктами

листья салата, морепродукты, семга слабосоленая, свежие огурцы, томаты вяленые, творожный сыр, соус "Базиликовый", "Манго, "Крем-бальзамик"

Салат с олениной, грушой и дор блю

листья салата, груша карамелизированная, томаты вяленые, ростбиф из оленины, орех кедровый, сыр "Дор Блю", сыр "Пармезан", вишнево-острый и ореховый соусы

Салат с ростбифом

листья салата, руккола, ростбиф из говядины, огурец свежий, томаты-черри, чипсы из сыра"Пармезан", соус сырный с тмином

Салат с подкопченной утиной грудкой

листья салата, руккола, филе утиной грудки, томаты-черри, апельсин, брусничный соус, соус "Цитронет"

Теплый салат с куриной печенью

листья салата, куриная печень, яйцо пашот, огурец консервированный, шампиньоны, картофель пай, лук-фри, майонез

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с курицей

Борщ

Крем-суп из шампиньонов

Окрошка на кефире

Солянка немецкая

Суп том-ям

Суп-лапша куриная

Сырный суп по-французски

Паста птитим с гребешками и креветкой

подается со сливочным соусом "песто"

Паста с морепродуктами

паста "феттучини", креветки тигровые, семга, кальмары, цукини, лук репчатый, томаты-черри, сливочно-устричный соус, сыр "пармезан"

Равиоли с креветочным муссом

паста "равиоли", шпинат, мусс из тигровых кречеток и сливок, томаты вяленые, сыр "пармезан", соус "белое вино"

Тальятелле Карбонара

паста "тальятелле", бекон, лук репчатый, соус "карбонара", сыр "пармезан"

Сковородка с вырезкой из говядины

говяжья вырезка, картофель дольками, перец болгарский, лук порей, лук репчатый, шампиньоны, пикантные специи

Сковородка с курицей

куриное филе, картофель дольками, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, лук порей, пикантные специи

Сковородка со свининой

свиная шея, картофель дольками, шампиньоны, лук репчатый, томаты-черри, сливочный соус, сыр "Гауда", пикантные специи

Куриная грудка с грибным соусом

куриное филе с пряными специями, подается с картофельным драником и беконом

Куриная грудка Севелью

куриное филе, фаршированное тигровыми креветками и плавленым сыром, подается с рисом с овощами, под сливочно-икорным соусом с добавлением мускатного ореха

Медальоны из говядины с перечным соусом

нежные медальоны из говяжьей вырезки, подеются с перечным соусом

Медальоны из оленины

подаются со сливочно-грибным соусом

Медальоны из языка

медальоны из говяжьего языка, подаются с картофельными драниками под сливочно-грибным соусом

Свиная рулька

Данное блюдо идет по весу и его можно заказать только по телефону! томленая свиная рулька в пиве, запекается под острым соусом BBQ, подается с тушеной-квашеной капустой с домашней горчицей

Стейк из оленины

нежная вырезка из оленины. по желанию: с перечным или брусничным соусом

Стейк из свинины

Стейк Тендерлоин

сочный стейк из говяжьей вырезки, подается с жареным картофелем на гриле, запечеными помидорами и брусничным соусом

Стейк Шатобриан

филе говяжьей вырезки, подается с ароматным маслом и помидорами конфи по желанию на выбоор: соус сливочно-грибной или перечный

Стейк Рибай

сочный стейк из толстого края мраморной говядины по желанию: перечный или грибной соус Данное блюдо можно заказать только по телефону!

Стейк из говядины Стриплоин с ароматным маслом

на ваш выбор: с перечным или вишнево-острым соусом *На фотографии пример гарнира. Выбрать можно в разделе "Гарниры". Данное блюдо можно заказать только по телефону!

Стейк Ти-бон

премиальный отруб, объединяющий в себе два вида мяса: нежную вырезку и тонкий край Данное блюдо можно заказать только по телефону!

Жареный сиг с луком-порей

филе сига, подается на подушке из шампиньонов, обжаренных с луком порей и томатами-черри в сливочном соусе под сыром "Пармезан"

Корюшка жареная

Данное блюдо можно заказать только по телефону

Котлеты из щуки

подаются с соусом "Тар-тар"

Семга с овощами в папильоте

семга, запеченая в пергаменте с баклажанами, кабачками, болгарским перцем, грибами, репчатым луком в сливочном соусе

Стейк из семги под грилем

подается с листьями салата и соусом на ваш выбор: имбирно-икорный или "Белое вино"

Брокколи и цветная капуста с чесноком

Картофель жареный

картофель, жареный на сале, с грибами и луком, чесноком с зеленью

Картофель по-деревенски

картофельные дольки, обжаренные во фритюре с чесноком и зеленью

Картофель фри

Овощи гриль

баклажаны, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, томат

Рис со шпинатом

Десерт "Северная Персона"

нежный бисквит, муссовый пломбир, брусничное конфи, миндальный "Макарон"

Мороженое

Наполеон с кофейным соусом

коржи из слоеного теста, ванильно-заварной крем с сыром "Маскарпоне"

Фондан шоколадный

подается с ванильным и вишневым соусом и шариком мороженого

Чизкейк Нью-Йорк

Классический чизкейк, подается с ванильным и вишневым соусом

Салат "Зайка Попрыгайка"

Салат Мини-цезарь с курицей

Супчик "Вкуснотеево"

Картофель фри (детский)

Чикенбургер с картофелем фри

"Микки Маус"

Биточки куриные с картофельным пюре

Фарфалле с курицей (детское меню)

Десерт "Котик"

Блинчики со сгущенкой

Маки роллы с лососем

рис, нори, лосось свежий

Маки роллы с огурцом

рис, нори, огурец, кунжут

Маки роллы с тунцом

рис, нори, тунец

Маки роллы с угрем

рис, нори, угорь, огурец, соус "Унаги"

Маки ролл с креветкой

Роллы Бусидо

рис, нори, креветка тигровая, творожный сыр, огурец, угорь, лосось свежий, соус "Спайси", соус "Унаги", кунжут

Роллы Канада

рис, нори, лосось, угорь, огурец, сыр творожный, соус унаги, кунжут

Роллы Золотой дракон

рис, нори, краб, сыр творожный, авокадо, угорь, соус "Унаги", кунжут, листья салата

Роллы Калифорния с крабом

рис, нори, крабовое мясо, майонез, огурец, авокадо, икра тобико

Роллы Калифорния с креветкой

рис, нори, тигровая креветка, огурец, авокадо, майонез, икра тобико

Роллы Калифорния с лососем

рис, нори, лосось свежий, огурец, авокадо, майонез, икра тобико

Роллы Релакс с угрем

рис, нори, угорь, майонез, сыр творожный, огурец, лук зеленый, соус острый японский, икра тобико

Роллы Татсуми

рис, нори, лосось свежий, лосось копченый, сыр творожный, морской гребешок

Роллы Триада

рис, нори, сыр творожный, авокадо, креветка тигровая, угорь, лосось свежий, листья салата, соус "Унаги", кунжут

Роллы Томаши

рис, нори, тигровая креветка, огурец, сыр творожный, икра тобико, кунжут

Роллы Филадельфия классическая

рис, нори, сыр творожный, лосось свежий, соус "фешн", икра "тобико"

Роллы Филадельфия с огурцом

рис, нори, сыр творожный, лосось свежий, огурец, соус "фешн", икра "тобико"

Роллы Филадельфия с луком

рис, нори, сыр творожный, лосось свежий, лук зеленый, соус Фешн, икра Тобико

Роллы Эби люкс

рис, нори, сыр творожный, огурец, креветка тигровая, листья салата, сыр "пармезан", соус "цезарь", листья салата

Роллы Вулкан

рис, нори, огурец, ломтик сливочного сыра, имитированное крабовое мясо, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

Роллы Глаз дракона

рис, нори, лосось, угорь, сыр сливочный, лук зелёный, икра красная

Роллы Колорадо

рис, нори, лосось копчёный, лосось свежий, авокадо, ломтик сливочного сыра, соус сливочно-острый с тобико

Роллы Лава Де люкс

рис, нори, лосось копченый, тигровая креветка, соус лава

Роллы Мацахиро

рис, нори, креветка тигровая в темпуре, сыр пармезан, майонез, зелень

Роллы Норильск

рис, нори, лосось, сыр творожный

Роллы Персона

рис, нори, лосось, угорь, сыр творожныйЮ, авокадо, соус лава

Роллы Спайси Чиз с креветкой

рис, нори, креветка, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

Роллы Спайси Чиз с лососем

рис, нори, лосось, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

Роллы Спайси Чиз с угрем

рис, нори, угорь, огурец, авокадо, сыр плавленный, сыр пармезан, соус острый, соус унаги, кунжут

Магуро

рис, тунец

Магуро спайси

рис, нори, тунец, майонез, соус острый японский

Сяке

рис, лосось свежий

Сяке спайси

рис, нори, лосось свежий, майонез, соус острый японский

Унаги

рис, угорь, кунжут, соус "Унаги"

Унаги спайси

рис, нори, угорь, майонез, соус острый японский

Эби

рис, креветка тигровая отварная

Креветочная темпура

Лапша соба с овощами

Лапша удон с овощами

Сет Горячий хит

ролл "Персона", "Вулкан", "Колорадо", "Мацахиро"

Сет Симфония

ролл с лососем, с острым тунцом, угорь с огурцом, "Глаз дракона", "Филадельфия", "Калифорния"